火锅店怎样才能留住客人,吃火锅排队的情况下,如何留住更多客人

1、火锅店怎样才能留住客人

汤底好，最好能有养生汤。送一些小凉菜和一些涮菜。主要是食材要好，这就看你店的定位是什么了，自助，普通，高档。然后就是特色，水晶火锅，四川火锅，海鲜火锅等。最后一定要服务态度好呀，态度不好的店都不想去第二次。

2、吃火锅排队的情况下,如何留住更多客人

不好说，火锅翻台率太低了，我一般如果看前面等位人太多就换一家了，除非你家口味特别正宗，打死都不愿意走那种，或者想海底捞，提前给等位客人准备小吃果盘饮料，然后愿意等为，超过半小时打九折超过一小时八折再送蔬菜拼盘之类的，反正有优惠就有人愿意留下。

3、客人吃火锅要求大锅我们是小锅如果留住客人

既然别人要求 大锅 那你只有换大锅， 要么两锅算一锅， 这样才能留住客人吧！。

4、我经营的是一家火锅店，眼看夏天到了，有什么办法可以留住客人。周年庆也不到了，应该办什么活动

再怎么折扣活动都难留住客人，夏天大家都喜欢清凉的食品 你可以看看能不能做冰淇淋火锅，然后配些烧烤一类的小吃。个人建议。不好别怪哈。

5、火锅店的自助小料有些客人不愿意吃怎么办

问客人，小料有什麽问题，或他们的感受等等。不要在这里求答案，真正的答案在你的店内，多自省 才会更贴近客人的心，只在乎销售成功，到最後也不能留住客人的心，成天算计得失，这才是最大的失败。 第一，你是否正在做你很喜爱而且很熟悉的事情？ 第二，如果是，那麽一切只需要向你自己内在找答案。

6、如何让火锅店的生意红火

怎么提高自己的火锅店生意呢？方法/步骤1味道要好才能留住客人。2环境要有特色，起码给人有呆下去的欲望。例如：装修用暖色调等。3服务人员要具有相当的从业水平，给人留下的好的印象。例如：可以参考海底捞。4有能够让人记住的菜品或者味道，现在火锅店还是相当的多的，能够让人记住你开的火锅店的菜品和味道也是相当重要的。5选择的位置要合适，都没人的话即使做的再好的也是没用的。6最好提供线上服务，方便顾客。