兔子肉做火锅怎么做,火锅兔的正宗做法是什么？

1、兔子肉做火锅怎么做

兔肉火锅主要取材于兔肉，味道香辣美味的兔肉火锅底又加入了胡萝卜，莴苣，千张，大白菜这些配菜，是的原本辣味十足，鲜美浓郁的火锅味道又多了一层清新爽口的味道，这些蔬菜还含有十分丰富的维生素和纤维素，对身体有很大的好处呢。爱 野味的朋友们可一定不要错过这道佳肴哦。 兔肉火锅的做法教程：

1、已做基本处理的野兔， 将兔肉放入冷水中， 加入适量的大葱， 姜片。

2、提前准备好葱段， 姜片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香叶，花椒，小茴香等调料;再准备些豆瓣酱和豆豉酱。

3、将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出;放在热水中冲洗，。

2、火锅兔的正宗做法是什么？

火锅兔的正宗做法如下所示： 主料： 兔子半只、香菜250克、素菜1000克 辅料： 麻辣空间火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克

1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。

2、锅里入油（不用太多，因为麻辣空间清油火锅底料本身就有很多油），加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

3、然后下入麻辣空间火锅底料翻炒一会。（其实，麻辣空间火锅底料匙不要炒的，水烧开就可以放进去涮菜。我只是为了让兔肉更。

3、兔子火锅做法

小兔子不但看上去十分的讨人喜欢，并且兔肉是十分的美味可口的，一般在销售市场上非常容易购到兔肉，兔肉非常的鲜嫩，可是因为兔肉的骨骼渣比较多，吃起来一些麻烦，因此相对性于别的的肉制品，兔肉火爆水平要弱些，而如今兔肉主要是用以制做火锅的原材料，火锅兔便是一道知名的食材，下边就讨论一下火锅兔的作法流程详细介绍吧。

1、 用米酒、小量木薯淀粉、适当生抽酱油、水码兔肉一小时

2、 锅中将油热开，下兔肉炒至无鲜红色马上出锅，留意不必炒久了

3、 再次下油，油热放麻椒

4、 放葱姜进行爆香

5、 放火锅火锅底料炒散

7、 放辣椒干

8、 放切完的小葱 9. 加二碗水 1

0、 加白砂糖适当 1

1、 加味精小量 1

2、 下青笋煮5分钟上下 1

3、。

4、火锅兔子肉的做法步骤

准备用料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。

1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随意切。

2、锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

3、然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。

4、加水烧开，再加入香菜根一起煮，最后起锅，加入葱段，就可以开涮了。

5、麻辣火锅兔成品图。