自制火锅底料的家常做法是怎样的？

1、自制火锅底料的家常做法是怎样的？

首先开始准备工作： 一、自制家常火锅底料原料配方：

1、牛油

1、5kg、色拉油750g、糍粑辣椒500g、郫县豆瓣400g、花椒30g、老姜20g、洋葱10g。

2、大蒜25g、大葱15g、醪糟汁70g、白酒50g、冰糖30g;香料配方：八角6g、三奈4g。

3、香果5g、老扣5g、桂皮5g、白扣4g、草果5g、丁香4g、砂仁5g、孜然4g、排草4g。

4、陈皮4g、香茅草8g、香草5g、甘松5g、筚拨5g、香叶5g、小茴香5g。 二、自制家常重庆火锅底料做法： (一)自制家常重庆火锅底料准备步骤：

1、将香料、花。