餐饮业特许经营的上级领导单位是哪里,想创立连锁品牌的餐饮店怎么做？

1、餐饮业特许经营的上级领导单位是哪里

法律根据主要是《商业特许经营管理条例》: 第7条 特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。 特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。 第8条 特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。在省、自治区、直辖市范围内从事特许经营活动的，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案;跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，应当向国务院商务主管部门备案。 特许人向商务主管部门备案，应当提交下列文件、资料: (1)营业执照复印件或者企业登记(注册)证书复印件; (2)特许经营合同样本; (3)特许经营操作手册; (4)市场计划书; (5)表明其符合本条例第7条规定的书面承诺及相关证明材料; (6)国务院商务主管部门规定的其他文件、资料。 特许经营的产品或者服务，依法应当经批准方可经营的，特许人还应当提交有关批准文件。 第9条 商务主管部门应当自收到特许人提交的符合本条例第8条规定的文件、资料之日起10日内予以备案，并通知特许人。特许人提交的文件、资料不完备的，商务主管部门可以要求其在7日内补充提交文件、资料。 第十条 商务主管部门应当将备案的特许人名单在政府网站上公布，并及时更新。

2、想创立连锁品牌的餐饮店怎么做？

创立1个连锁品牌的餐饮店，首先你要有1个系统工程的概念。就像你要建立你的餐饮商业帝国1般，得有1套详尽的计划和图纸才能实现。1般连锁品牌的餐饮店会分为几个版块：总部规划版块、VI+SI+6S体系块版、选址评估体系版块、建店体系块版开店体系块块、运营体系版块、物流体系版块、拓展体系版块。每个版块都是1个子工程，得1步步的去建立。当然，工程是巨大的。但起步的时候可以先从建立以VI+SI+6S体系的样版餐饮店着手。在投入方面，会比传统的餐饮店会多投入30%资金这样。

3、餐饮连锁品牌该怎么做？

中国连锁餐饮发展经历了“单店作坊、全国布局、深耕产业、数字化”4个阶段,目前已经进入 4.0数字化阶段,呈现线上化、0售化、消费者偏好多元化的趋势。当前，连锁餐饮行业发展特点可以总结为3点:第1，增长迅速餐饮行业迎来“堂食+外卖”双主场时代第2,线上线下融合发展已成为发展趋势,餐饮品牌利用互联网平台不断延伸服务半径:第3,下沉市场餐饮消费潜力提升,订单量和交易额均有明显增长。尤其是在疫情冲击之下,众多新国货连锁餐饮品牌多措并举,在逆境中加速数字化转型。通过积极开展线上业务,对消费者全生命周期价值进行充分挖掘。连锁餐饮品牌具有天然的数字营销优势其线下门店触点都是品牌自身强管控的,能够快速将线下客流往线上迁移。但是连锁餐饮品牌如何进行账户分账呢？很多连锁餐饮品牌在完成后端供应链建设和品牌积累之后，就开始加快加盟扩张速度。1般来说，连锁餐饮账户分账会涉及到与门店、会员、供应链、外卖员等等，而传统的手工分账不仅使财务人员工作效率低下，同时也很难保证分账金额的准确性，并且，在大量交易订单面前，整理出1份清晰的交易数据报表并不是1件容易的事。在业务数字化升级之后，分账工具的数字化应用也刻不容缓，以MallBook智能分账系统为例：

1、自动化分账 接入智能分账系统后，企业只需在后台配置好与各分润方的分账规则，包括分账比例、分账周期、结算方式等，系统即可实现全流程自动化分账，减少人工干预的同时，缓解这种在小额高频的支付场景下财务人员的对账压力，并且系统可自动形成数据报表，有提高交易数据价值，帮助企业延申更多的金融服务。

2、聚合支付 移动支付早已普及，企业将业务线上化的同时，必然需要接入多样化的支付渠道，以满足用户不同的支付需求，但支付宝、微信支付、快捷支付等各种手续费比较高且对接麻烦。但通过智能分账系统提供的聚合支付渠道，就能够1键接入所有主流支付方式，省去复杂冗长的对接过程，轻松又快捷。

3、规避2清 许多不了解2清的企业，在业务场景线上化后容易涉及大商户模式，踩在监管的红线上。而智能分账系统部署于银行云服务器，安全、有效地隔离平台自有资金与交易资金，让资金不过企业方账户，防止交易数据丢失，降低资金转移的风险，帮助企业规避2清，同时也能够提升平台的公信力。随着移动互联网的爆发、线上支付的普及，以及外卖平台的兴起等等，餐饮商家面临的情势变了。首先是人们获取信息和消费决策发生了改变，更多依赖线上平台了。接着是行为方式和消费模式发生巨大变化，依赖手机来解决问题和即时满足的要求越来越高。这些导致餐饮商家也随之发生了非常大的变化，本地生活服务平台覆盖了更多的流量，外卖延伸了服务半径，商家越来越重视线上化发展和运营。连锁餐饮在业务转型的同时，也可以借助智能分系统进行高效的账户分账，从而解决各种复杂的账务交易管理问题。

4、什么是餐饮特许经营

餐饮连锁企业特许经营合同，1方面表现在对加盟总部的利益的保障，也体现对加盟商权利的证明，所以这是加盟总部的需要，也是加盟商是否能够真正得到利益的保证。特许经营合同的确立所考虑的不仅仅是企业自己的利益，也考虑到加盟商加盟所应该具备的条件，以及加盟后能够得到的好处。所以说，特许经营合同的编制应该慎之又慎。需要制作特许经营合同文件，就必须要注意到以下几个问题：第

1、产品使用许可合同，加盟总部信息披露文件；第

2、要有健全的特许加盟意向书，保密协议及保证金交付说明书；第

3、特许经营合同商圈确认书；第

4、商标使。

5、想创立连锁品牌的餐饮店怎么做？

创立1个连锁品牌的餐饮店，首先你要有1个系统工程的概念。就像你要建立你的餐饮商业帝国1般，得有1套详尽的计划和图纸才能实现。 1般连锁品牌的餐饮店会分为几个版块： 总部规划版块、VI+SI+6S体系块版、选址评估体系版块、建店体系块版 开店体系块块、运营体系版块、物流体系版块、拓展体系版块。 每个版块都是1个子工程，得1步步的去建立。 当然，工程是巨大的。但起步的时候可以先从建立以VI+SI+6S体系的样版餐饮店着手。 在投入方面，会比传统的餐饮店会多投入30%资金这样。

6、餐饮连锁品牌该怎么做？

提供1些参考建议。 1. 选品大众化 餐馆过去难以规模化的原因就是口味的差异化，比如在山西，从南到北有3百种面条的吃法。餐饮连锁品牌的选品1定要选择大众化的口味。譬如未来中国的火锅还会有机会，因为这是1个东西南北、男女老少通吃的品类。 新1代年轻消费用户，对健康、对口感、对生活方式有更高的追求。相对少盐、清淡、健康的餐饮品牌会是未来的主流。休闲西餐、休闲食材类也会有机会。 2. 上游标准化 我在前不久见了1个做烤鱼品牌的CEO。过去餐馆有1个很大的纠纷是什么，消费者只想吃个两斤的鱼，结果服务员来了1个两斤8两、3斤的，双方就容易发生矛盾。所以说，这就是需要解决标准化的问题。 这时候，餐饮公司怎么办？倒逼他的上游供应链，不要超过两斤半。统1两斤半，你两斤4两我也给你算两斤半，你两斤8两我只给你算两斤半。 只有上游食材做到标准化，餐馆才能更好地进行标准化、连锁化。哪怕是非标的食材，你在上游也1定要做成标准化，否则你就没法计价、没法统1仓储，你的后厨也没法批量加工。这里有1个很好的案例，养鸡产业之所以标准化做得好，与麦当劳、肯德基等近2十年市场培育紧密相关。