餐饮业服务员提成如何计算,餐厅服务员提成怎么算
1、餐饮业服务员提成如何计算
为能更好做好餐饮销售,达到全员营销的目的,从而提高餐饮营业收入,增强赢利能力,努力争收创益提高餐饮营业收入,餐饮企业或者酒店一般都会制定一套详细的餐饮销售提成方案来提高工作人员的积极性。 一、餐饮营销提成举例如下:
1、商务散客餐 月累积金额 提成比例 备注 5000元以下(含5000元) 3% 5000-10000元(含10000元)
3、5% 10000-15000元(含15000元) 4% 15000-20000(含20000元)
4、5% 20000元以上 5%
2、婚宴:桌数在四桌以上(含四桌)的宴会,提成比例为消费额的3%。
3、 团购:按照提成比例为消费额的1%。
2、餐厅服务员提成怎么算
餐厅服务员提成一般是按客人的消费额的一定比例提成。餐厅一般都给每个服务员明确谁负责那几桌或那几个雅间,最后每月底按客人的消费总额计算提成。
3、酒水提成是什么
酒水提成一般就是说在餐饮业等场所工作的人员,销售了某一类酒水(白酒、啤酒、红酒、洋酒、饮料等),该用人单位或者酒水供应商所给予的一部分奖励。举个例子,某酒店规定服务员向客人销售一瓶茅台高度提成10元,那么该服务员卖出一瓶就得到10块钱的提成,以此类推。 提成是在于帮别人卖(作为员工),赚取一定比例。 提成的方式类似计件制,有全额提成和超额提成两种。全额提成即按照总的销售额的一定比例提成,浮动工资制;超额提成顾名思义即保证完成一定的基本业务量,超额部分会有提成的奖金,当然这种方式员工会有一定的基本工资。可以按照个人业。
4、想问下提成怎么算,我们是做餐饮的。总月的业绩提点
合伙企业可以先按合同来,没有合同可以按出资比例,不行再协商比例,协商不成就平均分。
5、餐饮业提成如何算
当让是用纯利润来算好,这样就是一定有钱赚啊,如果是毛利润的话你赚的还不一定有他赚的多呢。比如一条鱼你买来得时候是10元 卖的时候是15元 你说怎么算要好些呢,是15的15%少还是5的15%少。
6、
有好多提成算法:1 推出新菜提成 卖一份提成
0、5元 或者1元 ... 2 成本控制提成 假如这个月的成本控制在期望的成本内 下降一个点加工资100元 3 营业额提成 完成了整个月的营业目标奖励100 提升了一个点 再奖励100 等.... 4 小费提成 一般有的酒店客人给的小费一个月累计一次 整个店的员工分发 5 客人满意提成 一个月的客人反映好吃多出预订目标 奖励100元 以上是我刚帮你想的 如果不满意我再想想 呵呵 我是西餐厨师!!!